Hur stor shaker behöver

  • Perfekt när du ska bjuda på festliga drinkar!
  • Vi rekommenderar minst 50 centiliter, för att shakern ska vara tillräckligt stor för flera olika typer av drinkar och tillfällen.
  • Professionella bartenders använder generellt sett en 18/28oz uppsättning rostfria shakerburkar.

    • •

    Cocktailshakern – bartenderns bästa vän

    Det viktigaste redskapet en bartender har vid blandning av drinkar är med största sannolikhet cocktailshakern. Det är en relativt enkel konstruktion, bestående av ett par delar som sammankopplas efter att man har fyllt en del drinkens olika ingredienser.

    Cocktailshakerns historia

    Redan 7 000 f.Kr. användes en föregångare till cocktailshakern i Sydamerika. Det finns också belägg för att egyptierna under 3 500-talet f.Kr använde något liknande när de under jäsningsprocessen smaksatte sina drycker med diverse kryddor.

    Men det var först under mitten av 1800-talet som shakern började se ut som den dagens bartendrar använder. Det sägs att den av rent misstag ”uppfanns” av en värdshusägare. Mannen ifråga använde vanligtvis två glas när han blandade till drinkar, men upptäckte att han vid ett tillfälle hade använt ett glas som var större än det andra. Detta fungerade bra, för då rann inte innehållet ut och han behövde inte bekymra sig fö

    •

    Stor Shaker

    Lagd i varukorgen

    6

    I lager (50+ st)
    Om man har många glas att fylla så behövs en stor shaker – här har du den! En riktig bjässe som rymmer hela 1,8 (!) liter. Perfekt när du ska bjuda på festliga drinkar! 

    Stor Shaker är en extra stor shaker som kommer i tre delar och har en inbyggd sil vilket gör det snabbt och enkelt att hälla upp dina cocktails. En normalstor shaker rymmer vanligtvis mellan 50-70 cl, vilket betyder att den här shakern är mer än dubbelt så stor. 

    • Material: Rostfritt Stål
    • Volym: 1,8 liter
    • Antal: 1-pack
    Art.nr 83167-1

    Omdömen

    2

    Frågor & svar

    0

    Leverantörsinformation

    Taggar

    Du kanske också gillar

    •

    5 saker du bör känna till om att skaka drinkar

    1. Varför behöver vissa drinkar skakas?

    I huvudsak skakar man drinkar för att blanda ingredienser med olika textur och densitet ordentligt. Det här är en bra tumregel att komma ihåg när du är osäker på om en drink ska skakas eller röras. Till exempel har fruktjuice, mjölk, äggvita och alkohol väldigt olika densitet och texturer och behöver generellt skakas när de ingår i en drink.

    ‍

    Att skaka drinken med is får den också att bli nedkyld och utspädd, samt ger en annan textur eftersom man tillsätter luft i drinken genom skakningen. Hur stor effekt detta har beror på ingredienserna. I en Margarita blir skillnaden inte så stor, men i en Whisky Sour står skakningen för det fina skummet som bildas. (Då vill man till och med "torrskaka" drinken först, dvs. skaka den utan is, för att få maximal skumbildning innan man sedan skakar allt med is).

    ‍

    2. Hur länge ska man skaka?

    Man bör skaka i ungefär 10-20 sekunder. Tio sekunder rä