Hur gör man sockerlager

  • Förvara sockerlag
  • Sockerlag köpa
  • Drink med sockerlag och vodka

    • •

    Gör din egen sockerlag

    Sockerlag är en viktig bas i många drinkar och desserter. Det är en enkel blandning av lika delar socker och vatten som kokas ihop till en klar sirap. Sockerlagen ger en fin sötma och en len konsistens till dina drinkar och bakverk. Med bara två ingredienser är det busenkelt att svänga ihop en sats sockerlag som räcker länge.

    Gör så här

    1. Häll socker och vatten i en kastrull.

    2. Koka upp blandningen under omrörning tills sockret har löst sig helt.

    3. Låt sockerlagen svalna och häll upp den i en ren flaska eller burk. Nu har du en fin sockerlag att använda i dina drinkar och desserter.

    Ingredienser

    • 1 del strösocker

    • 1 del vatten

    Vad använder man sockerlagen till?

    Sockerlag är mycket användbar och en viktig ingrediens i många sammanhang, till exempel:

    • • Som sötning i drinkar, särskilt i syrliga

      •

      Med en bra kökstermometer kan du enkelt fixa sockerlag och du kan förbereda den någon dag i förväg. Testa gärna att experimentera med smaksättningar som vanilj och citron för extra smak.

      Mängd sockerlag: 4dl

      Tid: 25 minuter

      Sockerlag har ett uppskattat näringsvärde per 100 gram på 300 kcal

      Ingredienser

      • 400 gr socker
      • 200 gr (ca 2 dl) vatten

      Gör sockerlagen så här

      1. Koka upp och låt koka tills sockret löst sig och du har en klar och genomskinlig sockerlag.

      2. Du kan även mäta temperaturen som ska vara 105-107 grader på en sockerlag till drinkar och olika typer av bakverk.

      Sockerlagens koncentration mäts normalt i Baumégrader, där 1 Baumégrader är = 100 gram socker per liter vatten och 37 Baumégrader = 1000 gr socker per liter vatten. Använd en salt- och sockerhaltsmätare om du enkelt vill se hur mycket sock

      •

      Sockerlag

      11 månader11 månader11 månader11 månader11 månader11 månader11 månadertrackID3 månader11 månaderDet lagrar inga personuppgifter.woocommerce_cart_hashSessionHjälper vår e-handelsplattform WooCommerce att avgöra om ändringar görs i din varukorg.woocommerce_items_in_cart1 årHjälper vår e-handelsplattform WooCommerce att avgöra om ändringar görs i din varukorg.wordpress_[hash]3 månaderAnvänds för att lagra autentiseringsinformation vid inloggning. Autentiseringsdetaljerna inkluderar användaruppgifter. wordpress_logged_in_[hash]3 månaderAnvänds för att ange när du är inloggad och vem du är.Sessionwp_woocommerce_session_[hash]2 dagarInnehåller en unik kod för varje användare så att vi vet var kundvagnens data finns i databasen.wp-settings-{time}-[UID]1 årAnvänds för att anpassa vyn på webbplatsen. Värdet som representeras av [UID] är användare